Alimentación Sana
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Este Manual escrito por el Doctor Efraín Hoffmann nos ayudará a corregir aquellas deficiencias de criterio para lograr una buena alimentación.
Ampliando nuestra visión acerca de todos los factores relativos a la producción, almacenamiento, elaboración, preservación, preparación, combinación e ingesta de los alimentos, que pueden favorecer o conspirar para que no nos alimentemos sanamente.